Series : Hủ tiếu Sa Đéc Ngon
Nếu Sa Đéc được mệnh danh là thủ phủ về Hủ Tiếu với rất nhiều quán hủ tiếu từ bình dân đến cao cấp thì trong đó các món chay về hủ tiếu là phần không thể thiếu.
Hủ tiếu chay chùa Phước Huệ
Nói về các quán hủ tiếu chay tại Sa Đéc không phải ít nhiên quán Hủ tiếu chay chùa Phước Huệ là một nơi bán hủ tiếu chay lâu năm ngay tại chùa Phước Huệ.
Nước tương chùa Phước Huệ
Linh hồn của món Hủ tiếu chay chùa Phước Huệ chính là nước tương mà ở đây người dân gọi là nước tương chùa do chính Chùa Phước Huệ sản xuất. Rất nhiều người thích loại nước tương này và mua về sử dụng.
Nước tương này khi dùng ăn với hủ tiếu Sa Đéc mang lại hương vị rất khác biệt, nó cũng góp phần tạo nên hương vị của hủ tiếu Sa Đéc.
 |
| Nước tương chùa Phước Huệ Sa Đéc |
Hiện nay, thị trường với nhiều loại nước tương được sản xuất theo công nghệ nhưng các sư cô chùa Phước Huệ vẫn tiếp tục kiên trì với phương pháp sản xuất thủ công, truyền thống mà hàng chục năm qua nhà chùa vẫn làm.
Do đó, sản phẩm truyền thống độc đáo ở chùa làm ra đều là sản phẩm sạch, an toàn đến với người tiêu dùng. Điều này đã làm nên “thương hiệu nước tương chùa” ở TP.Sa Đéc ngày càng có tiếng vang.
Địa chỉ Hủ tiếu chay chùa Phước Huệ Sa Đéc : 458 Trần Hưng Đạo, Khóm 3 Phường 1 TP Sa Đéc Đồng Tháp.
