Pâté – Bifteck – Oeuf plat được mở cửa từ năm 1993, quán hiện nay được thế hệ thứ 2 tiếp tục bán tại địa chỉ : 334 Đường Trần Hưng Đạo, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Tại đây phục vụ các món bánh mì bít tết trong chảo, mỗi phần ăn tại đây là một chảo gang đầy đủ thịt bò, pate, trứng ốp la ăn kèm bánh mì. Tiệm không có thực đơn, chỉ có một bảng gồm 6 loại giá tiền cho thực khách lựa chọn.
Pâté – Bifteck – Oeuf phục vụ khách hàng ăn bít tết với rượu vang được ủ tại quán. Khách hàng có thể để riêng rựu để uống. Quán có giá món bít tết từ 30,000 đồng và các món thêm tính tiền riêng.
