Cồn Thới Sơn Mỹ Tho là một trong bốn hòn đảo trên sông Cửu Long lớn nhất Miền Tây Việt Nam, tại khu du lịch thới sơn có những người phụ nữ với chiếc khăn rằn, áo bà ba chèo thuyền trên con rạch đưa các du khách đến các làng nghề nuôi ong lấy mật. Tại đó, du khách sẽ được thưởng thức các loại trà mật ông, gặp gỡ trò chuyện cùng với các người dân.
Đến với cù lao Thới Sơn, du khách có dịp ngồi trên xe ngựa thong dong trên những con đường ngoằn nghoèo dưới rặng dừa xanh, đắm mình trong không gian thoáng đãng, mênh mong của vùng quê yên bình. Khi chúng ta đến du lịch tại cồn Thới Sơn sẽ có nhiều phương tiện để di chuyển như: Xe điện, thuyền, ghe và xe ngựa.
Cù lao Thái Sơn là vùng đất được hưởng món quà vô giá của thiên nhiên, tại đây có những cùng cây trái dồi dào, trù phú. Ghé thăm vườn Thới Sơn du khách sẽ được ngắm những vườn trái cây trĩu quả hay bên đường, cây trái xum xê bốn mùa tại Thới Sơn.
Đến đây du khách sẽ biết được đây là nơi cung cấp hoa quả, trái cấy cho nhiều chợ đầu mối tại tỉnh Tiền Giang. Đây là một trong những nơi có hoa quả phong phú nhất miền Tây. Ở Thái Sơn du khách sẽ được hòa mình vào không khí trong không khí làng quê miền Tây Nam Bộ với những loại quả ngọt, trái thơm nếu lòng người.
Vào các quán ăn tại cù lao Thới Sơn, du khách còn được tìm về cội nguồn văn hóa Phương Nam với các giai điệu du dương, êm ái của đờn ca tài tử. Trong thời gian ghé du lịch Thới Sơn, du khách có thể xem quy trình làm kẹo dừa thủ công tại đây.